一.啤酒麦芽粉碎小常识：
粉碎时要求麦芽皮壳破而不碎，胚乳适当的细，并注意提高粗细粉粒的均匀度。由于麦皮中含有苦味物质，色素，单宁等有害物质，粉碎过细还会使啤酒色泽增加，口味变差。也会影响麦汁收得率，因此在麦芽粉碎时应尽可能使表皮不被破碎。
二．JMF系列啤酒麦芽粉碎机，麦芽对辊粉碎机特点：
1.JMF系列粉碎机采用我司的防锈高铬铸铁合金辊，此磨辊由我司定制生产，的槽型棍齿粉碎后的大麦芽含粉量低，在麦壳破而不碎的前提下胚乳得细磨。
2.JMF系列麦芽粉碎机采用机械装置控制磨辊间距，该机械装置可以实现无级调节，保障啤酒酿造所需麦芽的粗中细比
3.JMF系列麦芽粉碎机采用我司的新型复合齿轮传动技术。该复合齿轮具有自润滑功能，不需要给齿轮加润滑油，噪音小，抗冲击耐磨性更好。
4.JMF系列麦芽粉碎机根据不同型号机器的产量，对料斗进行容量设计。
5.采用U型电机减震底座，保障机器运行更平稳，噪音更小
三．JMF系列啤酒麦芽粉碎机，麦芽对辊粉碎机技术参数如下：
| 型 号 性能指标 | JMF-XM | JMF-1A | JMF-3A | JMF-5 | JMF-8A | JMF-12A | |
| 生产率（以麦芽为例，磨辊间隙0.4-1.0mm）(kg/h.台) | 50-100 | 80-150 | 300-500 | 500-800 | 800-1000 | 1500-2000 | |
| 机器外形尺寸（长×宽×高）(mm) | 560×500×1200 | 540×790×1130 | 600×780×1365 | 740×800×1450 | 1150×700×1700 | 1080×710×2100 | |
| 机器重量(kg) | 88 | 180 | 270 | 350 | 650 | 700 | |
| 配用动力(kW) | 0.55 | 1.1 | 1.5 | 2.2 | 5.5 | 15 | |
| 快辊转速（转/分） | 700 | 700 | 700 | 700 | 800 | 730 | |
| 破碎率 | 用户可根据实际需要调整 |
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| 磨下物磁性金属含量(g/kg) | ≤0.003 |
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| 磨下物温度(oC) | ≤56 |
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| 说明：1.电机为4极，转速为1400转/分。2.合理选配动力，不得随意提高快辊转速。 | |||||||